06/30 : morning Herb tea♪
今朝の仕事の始まりは・・・(*^^)v
Herb teaをいただきながら始まりましたよ(^_^)/~

イベントに参加していただいた方のハーブ達は今どんな感じに育っているかなぁ?と。
とってもとっても気になっちゃいますね^_^;
皆様元気に育ってハーブティー飲めてますかね・・・?

今日もハーブティーのおかげですっきり気分でお仕事できました!!
皆様もこれから暑い夏をハーブティーで乗り切りましょうヽ(^o^)丿
ご質問がありましたらお気軽にお問い合わせください!
投稿者:kato
06/29 : ぽたじぇ〜potager〜
今回は、果実、野菜、ハーブ、草花など混植した”ポタジェ”をご紹介したいと思います(^^♪
まずはこちら・・・
![]() | こちらは、サラダをイメージした寄せ植えになります。 ナスタチウム・レタス・バジル・ミント・ミニトマト・スイスチャ―ドが寄せ植えされています(*^。^*) 新鮮お野菜をお庭から摘まんで、ランチのサラダにいかがでしょうか? ナスタチウムは葉もお花も食べれるンですって! |
![]() | こちらは”ピザ”が作れるように寄せ植えされています。 バジル・ミニトマト・レタス・、ローズマリー、採りたて新鮮野菜で作るピザ&サラダまで出来ちゃうんです(^_^)/~ |
成長が楽しみで仕方ないですよねwwww
それから・・・こちらはyayoiさん☆作、ハーブを使った料理です(^^♪
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フェンネル・ローズマリーにペッパー類をお肉とあえて少々時間を置きます。
置いたものをジュ―ッと焼いたら・・・

美味しそう〜〜〜〜♪
皆さんもハーブを使って、いつもと違うお料理に挑戦してみてはいかがですか?
ポタジェもぜひぜひ挑戦してみてくださいね〜(^o^)/
投稿者:kato
06/29 : 梅雨の晴れ間(^^♪
なんて良いお天気(*^。^*)午前中はガーデンプラン加藤のお花達の栄養、液肥をあげつつ花柄摘みをしましたよ(*^。^*)
お花達もこのお天気でグングン成長しています♪
このHP”季節の植栽””庭の花を飾る”をご覧くださいね(*^^)v
今日はyayoiさん☆が先日、三重県の藤原岳にお出かけされた時の写真をUPさせていただきまーす(*^。^*)
みなさん癒されてくださいね(^^♪
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青い空と白い雲と緑の山と緑の田んぼ、最高ですね(^◇^)
ゆったりな時間が流れてますね・・・
![]() テラスで森林浴なんて最高ですね♪ 空気が美味しそう(^^♪ | ![]() こちらはCafeのとりたて卵で作るなめらかプリンです!コーヒーと共に♪ |

yayoiさん☆素敵な写真ありがとうございました!!!
投稿者:kato
06/17 : ワークショップありがとうございました♪
先日行われたイベントの様子を今日はお伝えしようと思います!!
(すみません・・・遅くなってしまって・・・)
![]() | 前日もお天気があやうく・・・当日も明け方までしとしと雨が降って、時間ぎりぎりまで心配をしていましたがイベント30分前、雨もあがりなんとかテラスでできそう!!ってことで急いでセッティング・・・ |
| 始まるころにはお日様も照りだして・・・暑い。でも日陰に入ると心地よい風が気持ちよかったです。 準備は万端!!!テラスがとっても素敵な空間になりました。 | ![]() |
![]() | 今回は”ハーブ”の寄せ植え!!! レモンバーム&レモングラス&ワイルドストロベリーの3つを寄せうえしていきます。 このハーブを入れる箱もおしゃれなんですねぇ〜 お店屋さんみたい♪♪♪ 元気いっぱいハーブが前日届きました。この時期のハーブは育ちがよくわんさかなるのですが立派な苗をみてyayoi☆さんとほっと一安心・・・ たくさんのハーブの香りで私は癒されておりました。 |
さてさていよいよ始まりました!!!
まず始めに、ガーデンママことyayoiさん☆からご挨拶♪
とっても素敵でした!!
ガーデンプラン加藤の寄せうえは、ただ苗を植えるだけではないんです。
まずプラ板にハーブの名前を書いてもらいます。皆さんけっこう悪戦苦闘してみえましたね・・・
このプラ板をとーすたーで焼き、チャームとして使います。
可愛いですよね〜
ゆらゆら揺れるんです♪
これでハーブの名前なんだったっけ?てことにはなりませんね。
皆さん手際がよく、あっという間に完成しましたぁ
![]() | この苗はどちらにもっていったらバランスがよいか?とか土はいれすぎないでくださいね〜!入れすぎると水をあげたときに土が溢れてしまいますからね!などなどyayoiさん☆にアドバイスをいただきながら、約1時間で出来上がりました! |
| 寄せ植えのあとは、お部屋でハーブティーをいただきました!! 外が暑かったので、冷たいハーブティーは美味しかったですよね♪ 今日の寄せ植えのハーブでハーブティーができちゃうです。 yayoiさん☆から、ハーブのお話をたくさんお聞きして、皆さん興味深々。 色々な知識を教えていただきました! とってもゆったりとした時間。皆さん癒され中ですWWW | ![]() |
こんな感じでガーデンプラン加藤のイベント企画”花とハーブのある暮らし”は終えることができました♪
参加していただいた皆様、暑い中本当にありがとうございました!!!!
皆様が笑顔になってもらえることがなによりも嬉しいです♪♪
”女性がもっともっと輝いて豊かにたのしくなる場所”をテーマに企画してきました。
少しの時間、日常を忘れてゆったりとした時を過ごすことは心を休めてくれます。
そんな時間を作っていただけたら、と今回のイベントとなりました。
女性が輝ける場所をガーデンプラン加藤ではこれからも作っていきたいと思っております。
今回のイベントにはたくさんの方々のご協力のおかげで開催できました。
感謝感謝でいっぱいです。
本当にありがとうございました!
皆様お越しいただきありがとうございました♪
素敵な作品&雑貨&アクセサリーを見ているだけでも癒されましたぁ
投稿者:kato
06/08 : 〜梅酒〜
| 今年もお庭の梅で梅酒を漬けました(*^。^*) |
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| 今年はとても貴重な梅となりました。なぜかと言うと・・・蕾の時に烏に食べられてしまったのです(T_T) ですから、1.5キロの梅が貴重なのです!!! |
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私は子供の時からお腹が痛くなると梅酒が定番でした。 私も子供に同じことをつたえていますが、我が家では本当によく効くようです(*^。^*) |
| 梅酒の歴史は古く、3000年も前の中国の古い書物の中に、すべてに梅の効用が書かれているようです。 浄血、解毒、殺菌をしてくれるようですよ(^^♪ そして、長〜い歴史の中で副作用の恐れのないものとして食べられてきた”梅” 漬けておくと安心ですよ(^_-)-☆ |
投稿者:kato


















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